Le fermenteur à bioréaction

Un musée vivant
Le cadre du musée est celui d’une ferme gâtinaise traditionnelle, qui est aussi une maison de famille depuis de nombreuses générations.

Le Musée Vivant de l’Apiculture Gâtinaise est aussi une exploitation apicole. Les portes de la miellerie s’ouvrent pour tous les visiteurs. En saison, l’extraction du miel devant le public est quotidienne. L’observation des abeilles y est facile, grâce à 7 ruches vitrées différentes : ruches modernes, ruchettes de découvertes de la reine, ruche ancienne, ruche sauvage...