Le fermenteur à bioréaction

(BE) - Affectant les arbres fruitiers à noyaux du genre Prunus (pêcher, abricotier, prunier), la maladie de la Sharka, nommée également "variole du prunier", est apparue en Bulgarie en 1915. Cette maladie virale végétale est considérée comme la plus grave en termes d'impacts économique et agronomique chez ces espèces fruitières. Rappelons que le virus de la sharka provoque des anneaux chlorotiques sur les feuilles et les fruits, qui plus est une déformation des fruits et leur chute précoce des arbres.

Déformés et pauvres en sucres, ces fruits ne sont pas commercialisables. Aujourd'hui, c'est essentiellement par la prophylaxie que passe la lutte contre cette maladie (surveillance régulière des vergers et des pépinières, arrachage immédiat des plants contaminés, utilisation de matériel de plantation sain ou certifié).

D'où le lancement d'un programme européen baptisé SharCo (Sharka Containment). Coordonné par l'Inra, celui-ci implique...

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